1. 葡萄酒真假辨別的重要性
葡萄酒市場上存在著不少的假貨,這不僅會給消費者帶來負擔,也會破壞品牌的聲譽。因此,辨別葡萄酒的真假顯得尤為重要。所謂真假葡萄酒,就是指真正來自于葡萄漿的釀酒,與冒充葡萄酒的假貨進行區(qū)分的過程。

2. 看外包裝
外包裝是辨別葡萄酒真假的第一步。外包裝盒上的廠名、地址、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次等都要看一看。認真檢查包裝上的印刷質(zhì)量與標識清晰度,在正品上,這些標識往往比較精致,并且沒有模糊、脫色等缺陷,而假貨的缺陷一般較多。
3. 看包裝瓶
外包裝檢查完畢后,再仔細檢查容器瓶的質(zhì)量。首先要看頸部,能從頸部看到瓶底的酒瓶叫做“透視瓶”,是酒瓶中的精品。再仔細察看瓶底,假冒偽劣的葡萄酒包裝瓶底一般比正品要短,而且瓶底的不規(guī)則度以及氣泡的大小也會有一定的區(qū)別。
4. 看色澤與酒標
正品葡萄酒色澤清澈,透明度高,并且能夠清晰地看到“葡萄酒幽香瓶底酒渣”的標簽。而在假貨中往往會添加色素等物質(zhì),導致顏色渾濁不清、透明度下降。另外,葡萄酒的酒標也是辨別真假的重要標志。正品葡萄酒的酒標一般均勻色澤,圖案清晰,紋理自然,不易脫落。在鑒別假酒時,可使用手指輕輕撫摸酒標的表面,若感覺酒標的顏色脫落,圖案模糊,很可能是假貨。